Buku Prakarya dan Kewirausahaan: Budi Daya untuk SMA-MA/SMKMAK
Kelas 11 disusun sebagai sumber belajar yang membekali peserta didik
dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap kewirausahaan dalam bidang budi
daya. Materi disajikan secara sistematis mulai dari memahami sistem produksi
dan analisis usaha, merancang usaha budi daya, melaksanakan produksi serta
pengemasan produk, hingga mengevaluasi keberhasilan usaha sebagai bekal
menghadapi tantangan dunia kerja dan dunia usaha.
Melalui pendekatan Pembelajaran Mendalam yang selaras dengan Kurikulum
Merdeka, buku ini menghadirkan beragam aktivitas kontekstual, studi kasus,
praktikum, projek, refleksi, serta asesmen yang mendorong peserta didik berpikir
kritis, kreatif, kolaboratif, dan inovatif. Contoh-contoh yang diangkat berasal dari
bidang pertanian, perikanan, dan peternakan sehingga mudah dikaitkan dengan
potensi sumber daya di lingkungan sekitar.
Buku ini juga menekankan pentingnya pemanfaatan teknologi, pengelolaan
usaha yang berkelanjutan, analisis peluang dan risiko, serta pelayanan kepada
pelanggan sebagai bagian dari pengembangan jiwa wirausaha. Dengan bahasa
yang komunikatif dan penyajian yang menarik, buku ini diharapkan mampu
menginspirasi peserta didik untuk menghasilkan produk budi daya yang bernilai
ekonomi, berdaya saing, dan berkontribusi bagi pembangunan ekonomi serta
ketahanan pangan Indonesia.